A anona cherimóia (Annona cherimola), é uma árvore de pequeno porte (até 7 m de altura) pertencente a família annonacea,nativa da região andina que produz um fruto com polpa doce,cremosa e aromática,muitas vezes chamado de "pinha" ou "chirimoia" . Este fruto é popular em regiões subtropicais e tropicais, onde é apreciado pela sua doçura e por ser uma boa fonte de vitaminas e fibras. O fruto é verde, com casca escamosa, e contém sementes pretas.