O araça vermelho(Psidium Cattleyanum Sabine) é um arbusto ou árvore pequena; crescimento entre 2-4 metros, embora em estado selvagem possa atingir alturas maiores.

A frutificação do araçazeiro também se estende por um longo tempo, ocorrendo durante a primavera e verão. Os frutos são do tipo baga, pequenos, globosos, de casca vermelha,roxa ou amarela, com polpa de cor creme a esbranquiçada, suculenta, doce e ácida, de sabor e aspeto semelhantes à goiaba, e com numerosas sementes. Os frutos, ricos em vitamina C, podem ser consumidos in natura ou na forma de sucos, sorvetes, doces, compotas, licores ou marmelada.

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