A Couve flor Romanesca é uma variedade de couve brócolos de grande beleza, ao apresentar inflorescências que são uma autêntica escultura vegetal de precisão geométrica. Os pequenos “cones” que compõem a Couve Romanesca são de cor verde claro brilhante e são particularmente fascinantes pela regularidade com que se repetem. A Couve Romanesca é uma couve antiga, muito rústica, saborosa e produtiva.

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