Couve Kailaan  é uma variedade  de origem asiática . É um vegetal  usado nas regiões sudeste da China e do Vietname. Pode atingir 30 cm de altura e produz uma flor branca cremosa que também o torna um elemento decorativo na horta. É usado tradicionalmente cozido no vapor ou em works com gengibre ou alho. Seu sabor é suave , ajuda a trazer uma nota delicada para os pratos. Adequado para cultivo em estufa e ao ar livre. Resistente ao gelo.

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