Feijões lima.É uma planta bastante versátil, sendo cultivada tanto para o consumo de suas sementes como de suas vagens, em diferentes estágios de maturação. Ele pode ser cultivado como planta anual ou perene, dependendo do clima.

O feijão-lima é amplamente utilizado na culinária, tanto em sopas, ensopados, saladas, quanto cozido e consumido como acompanhamento. As sementes têm uma textura cremosa e um sabor suave.

Valor nutricional: É uma excelente fonte de proteínas vegetais, além de ser rico em fibras, vitaminas do complexo B, ferro, potássio e magnésio. Ele tem baixos teores de gordura e é benéfico para a saúde digestiva.

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