O nabo, de nome científico Brassica rapa, é uma raiz pertencente à família das crucíferas, da qual fazem também parte as couves, e a mostarda. Esta raiz pode ser encontrada ao longo de todo o ano, sendo a sua melhor época de outubro a maio.

O nabo preto doce é uma variedade de ciclo precoce, com raiz longa e cilíndrica e folhagem ereta e bastante dividida na base. Pele negra e carne branca muito firme e açucarada. Boa conservação no solo.Pode semear o ano todo.

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Com baixo valor calórico, isenta de gordura e e muito rica em fibra e vitaminas, a abóbora é um alimento cheio de benefícios nutricionais. Possui um baixo valor energético, de apenas 11cal/100g, e vários tipos de carotenóides na polpa. Destes, o beta-caroteno é o predominante, mas a abóbora também possui alfa-caroteno, luteína e xantinas, que lhe dão a cor laranja e amarela. Os carotenóides são substâncias com capacidades antioxidantes e protetoras das células e, no caso do beta-caroteno, a sua grande particularidade é a conversão parcial em vitamina A no organismo.

A abobora Delica tem um vigor médio, que produz frutos de 1,5 a 2 kg, de forma achatada. Casca de cor verde escura e carne de cor alaranjada intensa. Variedade muito adaptável às condições de cultivo. Muito doce e de bom sabor. Tempo de conservação extenso.

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Semente preta, vagem verde, cm de largura. 1-1,2, cm de comprimento. 13-15, redondo, carnudo, sem fio. Colheita aproximadamente 70 dias após a sementeira. Boa textura.

Variedade de maturação concentrada, muito produtiva, resistente a vírus. Planta trepadeira para ser suportada com estacas, altura aproximada de 180-200 cm.  Boa textura

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A cebola pertence à família Liliaceae. A Cebola Roxa da Tropea é a melhor Cebola do Mundo. É conhecido há dois mil anos.

A cebola vermelha Tropea é protegida pela marca de Indicação Geográfica Protegida "IGP" concedida pela Comissão da União Europeia.

A Cebola Roxa da Tropea é ideal para massas, em saladas feitas com tomates frescos, azeitonas e orégão. É o ingrediente principal de muitas especialidades como gelados e uma muito boa compota de carne, queijos envelhecidos e omeletes.

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A beringela é da família das Solanáceas, cultivada na Índia, na China e Japão há mais de 1500 anos, chegou à Península Ibérica.

Muito rica em cálcio, vitaminas A, B e C, e magnésio, é baixa em calorias, calmante e diurética, baixa o colesterol e a polpa também pode ser usada como máscara facial hidratante.Na culinária, em inúmeros pratos, grelhada, frita, assada no forno com carne ou atum, estufada.  A polpa alivia irritações da pele (inflamações e queimaduras). Tem propriedades calmantes, carminativas, diuréticas e laxantes.

O fruto, que pode pesar entre 150-200 g. A beringela tem um ciclo anual  125-200 dias.

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A Abóbora Esparguete é uma abóbora tardia,é muito apreciada na culinária devido ao seu sabor delicado e delicioso, e devido à sua característica muito peculiar de após a sua cozedura, a sua polpa assume a forma de longos fios que se assemelham a esparguete. Os frutos da Abóbora Esparguete possuem um excelente poder de conservação. A abóbora contém 90% de água, muitas vitaminas (C e A) e minerais (potássio, cálcio, magnésio, etc). Possui propriedades diurético e contribui para fortalecimento do sistema imunológico.

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A ABÓBORA  ATLANTIC GIGANTES é uma variedade  gigantes de abóbora, usada em concursos,mantendo o recorde mundial em 1689lb. Requer muito espaço e um longo e quente verão para atingir  um tamanho grande. Gosta de terra rica,tem uma excelente textura e um excelente sabor.  Amadurece em cerca de 125 dias após a germinação.

Estas abóboras gigantes necessitam sensivelmente 140 dias desde o semear até à colheita do fruto, daí a importância de se iniciar cedo e apanhar o pico do verão, e por inerência, o máximo de luminosidade e temperatura na altura do crescimento da abóbora.

É de facto um dos mais importantes factores para o sucesso de uma abóbora gigante.
Esqueça tudo o que sabe sobre fertilização! Como estas abóboras necessitam de elevadas quantidades de fertilizante, é imperativo colocar o componente certo na altura certa! Na primavera, após 3 semanas de ter semeado, aplique adubo granular ou fertilizante rico em azoto. Aquando da floração até ao início da frutificação, mude para uma fórmula rica em fósforo. Para o crescimento da abóbora, mude para uma fórmula rica em potássio. O intervalo de tempo entre a aplicação da adubação deverá ser de 2 semanas.
Poderá utilizar diversos fertilizantes orgânicos a juntar junto às raízes, como terra proveniente de compostagem e húmus de minhoca.

+  Informação no nosso blogue :

https://algarsementes.blogs.sapo.pt/abobora-gigante-atlantic-33484

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