A melancia Ali Baba é uma variedade de melancia antiga e rara, conhecida por sua resistência, doçura e sabor excecional. Ela é especialmente valorizada por jardineiros e produtores que procuram sabores mais tradicionais.O Fruto tem uma forma alongada e ovalada,a casca é fina, de cor verde clara com estrias verde-escuras, a polpa é vermelha intensa, suculenta e muito doce. Os frutos geralmente pesam entre 6 e 11 kg. O sabor é considerado um dos melhores entre as melancias, com um equilíbrio perfeito entre doçura e frescura.

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