A papoila da Califórnia (Eschscholzia californica), é uma planta anual da família das papaveraceae, nativa da Califórnia e do sudoeste dos EUA. A forma das flores dobradas são apreciadas por sua exuberância e cores vibrantes dando um aspeto mais cheio que a variedade simples.

Cresce entre 30 e 45 cm, as folhas são finamente divididas, de tonalidade verde-azulada, a floração acontece de fevereiro a junho, dependendo das condições climáticas.

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O Lathyrus odoratus, conhecido como ervilha-de-cheiro ou ervilha-cheirosa, é uma planta trepadeira anual famosa pelas suas flores perfumadas e muito ornamentais. É muito usada em jardins e arranjos florais.É uma planta anual trepadeira pertencente à família Fabaceae (leguminosas). É nativa da Sicília, sul da Itália e ilhas do Egeu. Pode atingir 1 a 2 metros de altura.

As sementes de Lathyrus odoratus são consideradas tóxicas e não devem ser ingeridas.

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A Alcea rosea, comumente conhecida como malva-rosa ou malva-real, é uma planta herbácea bienal pertencente à família Malvaceae. Uma das variedades mais notáveis é a Alcea rosea 'Nigra', popularmente chamada de malva-rosa preta, devido às suas flores de tonalidade roxo-escuro a quase preta.

Além do seu valor ornamental, a Alcea rosea 'Nigra' tem sido utilizada em jardins de estilo cottage e é valorizada por atrair polinizadores, como abelhas e borboletas. As suas flores também são conhecidas por propriedades medicinais, sendo utilizadas em infusões para aliviar sintomas de tosse e irritações na garganta.

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A Menta spicata viridis, mais conhecida como hortelã-verde, é uma variedade de hortelã amplamente cultivada por seu aroma refrescante e sabor suave. É uma planta perene que pertence à família Lamiaceae e é utilizada tanto na culinária quanto na medicina tradicional.

Muito utilizada em chás, saladas, molhos (como o molho de hortelã no borrego), sobremesas e coquetéis (como o famoso mojito).Tem um sabor mais doce e menos mentolado que outras variedades de hortelã, como a hortelã-pimenta.

Planta melífera e suas flores atraem abelhas, borboletas e outros polinizadores.

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Indigofera australis é um arbusto leguminoso da família Fabaceae, amplamente distribuído na Austrália.

A árvore índigo australiana desenvolve flores atraentes e é particularmente cultivada como planta ornamental.

É também apreciada pelo seu longo período de floração que se estende do inverno ao final do verão. Os apicultores apreciam esta planta exótica pelas suas flores produtoras de mel.

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Lavandula angustifolia, comumente conhecida como lavanda verdadeira ou alfazema, é uma planta aromática popular conhecida por seu aroma calmante e diversas propriedades.

Lavandula angustifolia é um arbusto pequeno e perene, com folhas estreitas de cor verde-acinzentada e crescimento compacto e arbustoso. Flores: Produz espigas de pequenas flores perfumadas com tons de roxo, azul ou lavanda, florescendo no verão. Cresce até uma altura de 30 a 90 cm e se espalha cerca de 60 a 90 cm.

A planta tem sido tradicionalmente utilizada por suas propriedades medicinais, incluindo seus efeitos calmantes e relaxantes, bem como seus benefícios potenciais para o sono e condições da pele. Repelente de insetos: A lavanda possui propriedades repelentes naturais de insetos, tornando-se uma planta útil para afastar pragas como mosquitos e mariposas.

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Prunella vulgaris é uma espécie de planta com flor, herbácea, pertencente à família Lamiaceae, conhecida pelos nomes comuns de brunéla, consolda-menor, erva-férrea ,erva cura tudo ou prunela, a espécie é comestível e utilizada em diversas regiões como planta medicinal.

É uma planta herbácea e perene que cresce até 60 cm de altura e que se encontra em lugares húmidos (lameiros, margens de linha de água, charcos, lagoas) ou perto de bosques ripícolas (vegetação que fica à beira-rio) e pinhais.

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Arvore das abelhas (Tetradium daniellii), também conhecida como árvore do mel , é uma árvore de 5-10 m de altura em cultivo, mas às vezes com mais de 15 m de altura na sua área natural. Caracteriza-se por um tronco bastante baixo e uma coroa bem ramificada, larga e bastante arredondada.Um exemplar extremamente recomendado para apicultores e muito ornamental.

Na Ásia ,o tetradium de Daniel é uma essência usada na medicina natural.

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A Ulmária (Filipendula ulmaria L.) é uma planta altiva e delicada, herbácea, vivaz, da família das Rosáceas.

A Ulmária é uma planta muito ornamental que forma maciços,suas flores são melíferas com um forte perfume  a amêndoa. Gosta de humidade,suporta todo o tipo de solo mesmo terras calcarias.

Na culinária, as flores, raízes e folhas de Filipendula ulmaria são utilizadas como condimento para dar sabor a cremes, compotas e outras sobremesas.A ulmária também aromatiza vinho e cerveja, mas também pasta de dente. As folhas e flores também oferecem uma infusão agradavelmente perfumada e revigorante.Na primavera, as folhas frescas podem juntar-se a sopas e saladas.

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