Presume-se que o tzimbalo seja nativo das regiões andinas temperadas da Colômbia, Equador, Peru e Chile.o tzimbalo pode dar frutos dentro de 1 ou 2 anos a partir da semente. Os frutos são bagas redondas, de até 2 cm de tamanho, que amadurecem em amarelo ou verde pálido, com listras longitudinais de cor escura.

Faz lembrar a pera melão em miniatura,o sabor é parecido com uma mistura de pepino e melão,só que mais sumarento.Tem riscas como a pera melão e parece igual,só que em miniatura. Da família do lulo,tomate e beringela.De fácil cultivo.

Gosta de clima quente,mas pode suportar temperaturas -2º por um período de tempo curto,assim como a geada.

Pode ser cultivado em vaso e em estufa.

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A espécie Coccinia grandis é conhecida como pepino-doce ou pepino-vermelho. É uma planta originária da Ásia Tropical, sendo seus frutos comestíveis em saladas com conservas quando imaturos (verdes), ou na forma de geleia ou sucedâneo ao molho de tomate quando maduros.

A Coccinia grandis é valorizada por suas propriedades medicinais. Estudos sugerem que ela possui antioxidantes, vitaminas A e C, ferro e potássio, que contribuem para a saúde geral.

É tradicionalmente usada na medicina ayurvédica para controle do diabetes, pois há evidências de que pode ajudar a reduzir os níveis de glicose no sangue.

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O nome comum do cucumis melo flexuosus é alficoz é melão serpente, pepino arménio . Isso se deve ao seu formato alongado e semelhante ao de uma cobra, mas por dentro temos um melão.

O pepino arménio possui inúmeras propriedades benéficas para a saúde. Pode-se notar o alto teor de ácido ascórbico e vitamina B. Também é rico em minerais como cálcio, potássio, ferro, magnésio, fósforo e zinco.

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Melothiria dulcis é uma trepadeira da família da abóbora, nativa de planícies tropicais e florestas de montanha até 2.500 m da Nicarágua ao Peru. Possui folhas cardióides e frutos alaranjados oblongos. As sementes parecem estar cobertas por pequenas escamas douradas.

• Fruto muito saboroso,quando os frutos amadurecem, eles se tornam laranja e doces.
• Planta rara,um único pé pode render 5-6kg de frutos.
• Gosta de sol e meia sombra.

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Variedade de ciclo prematuro. Planta de desenvolvimento vigoroso, muito produtiva e muito florífera. Frutos de cor verde claro, estrias longitudinais, com 9 a 12 cm de comprimento no seu período de aproveitamento, para conservar em vinagre.

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O pepino maça é uma variedade antiga muito rústica. Oferece uma abundância de frutas, do tamanho de uma maçã. Eles têm uma pele branca cremosa, um sabor suave e são muito crocantes.

Um vegetal fácil de cuidar que adora sol e água, os pepinos crescem rapidamente sempre que recebem água constante.
As frutas são consumidas cruas, recheadas ou conservadas em vinagre.

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O Pepino Limão (Lemon) . Esta exótica variedade de pepino é muito produtiva e resistente a doenças. De coloração amarela, lembra um limão siciliano com tamanho de uma bola de baseball. O Pepino Limão possui grande sabor e textura, é mais doce que os outros pepinos, e nunca amargam, é facilmente digerido, costuma ser saboreado como uma maçã, colhido direto do pé. Pode ser cultivado em vaso.

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