A couve  wasabino é uma variedade que produz folhas com bordas finamente dentadas e ligeiramente enroladas, com um sabor deliciosamente picante, ligeiramente forte, lembrando o raiz-forte. os brotos jovens serão consumidas em salada, trazendo uma excelente nota picante e refrescante."

Quando já mais adiantadas são utilizadas no wok ou sopas.

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Papaia anã é uma árvore de pequeno porte que se pode cultivar em vaso, sua fruta é amarela alaranjada.

Devido ao seu tamanho,ocupa pouco espaço em relação as outras variedades,ideal para quem tem pouco espaço ou que vive em zonas mais frias.

Tendo a planta em vaso, é mais fácil ,transporta-la, para poder guarda-la na época do frio e geadas.

Seu crescimento é rápido.

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A alquemila cresce principalmente na América do Norte e na Europa. A planta pode atingir uma altura de 10 à 70 cm.

O pé-de-leão, que alguns chamam de alquemila e outros de estelar, é uma planta que cresce principalmente nos prados dos montes. As suas folhas são muito semelhantes às da malva.

Planta medicinal de propriedades adstringentes, utilizadas em casos de diarreia benigna ou menstruações dolorosas, é apresentada quase sempre em forma de infusões (chás)

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Semente preta, vagem verde, cm de largura. 1-1,2, cm de comprimento. 13-15, redondo, carnudo, sem fio. Colheita aproximadamente 70 dias após a sementeira. Boa textura.

Variedade de maturação concentrada, muito produtiva, resistente a vírus. Planta trepadeira para ser suportada com estacas, altura aproximada de 180-200 cm.  Boa textura

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É conhecido como lulo ou naranjilla ( Solanum quitoense ) e é uma planta perene subtropical conhecida da parte noroeste da América do Sul.

A planta atinge entre um metro e um metro e meio e produz muitas flores brancas, normalmente a partir do fim do verão. O fruto é semelhante em cor e tamanho a uma laranja pequena e destaca-se pelo seu interior esverdeado e de aroma agradável, sendo colhido em meados do outono ou princípio do inverno.

Tem um sabor agridoce e cítrico, sendo geralmente consumido sob a forma de sumos, ricos em vitamina C, vários minerais e com poucas calorias. Uma bebida à base de sumo de lulo, a lulada, é preparada na Colômbia misturando o sumo de lulo com água, sumo de lima e açúcar.

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Annona reticulata, também conhecido como coração de boi,

É uma árvore pequena, de folhas ásperas, empoeiradas e avermelhadas; flores numerosas, amarelas ou branco-esverdeadas, com manchas púrpuras; o fruto é uma baga composta, de casca avermelhada ou amarelada;de polpa firme, suculenta e doce, os frutos possuem ótimo sabor. Ótimos para consumo in-natura, sucos e sorvetes,a madeira é fibrosa, macia e usada em construção civil.

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Rabanete preto é uma planta anual cuja raiz é envolto em uma pele castanha preta ou opaca e com uma carne branca. Geralmente, o rabanete preto é maior que as variedades de rabanete da primavera e cresce em torno de sete a dez centímetros de diâmetro ou comprimento. As plantas podem crescer até uma altura de 0,5 m . Dependendo da variedade, os rabanetes são redondos, cilíndricos ou alongados.

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Esta couve bróculos tem uma cabeça de 10cm a 20 cm,uma vez apanhada continua a produzir na lateral ,esse bróculo é tenro e gostoso,pode ser comido,cozido,salteado,gratinado,estufado ou com molhos.Esta variedade adapta-se muito bem em zonas frias.

Os Bróculos são ricos emvitamina C,vitamina k,vitamina A,vitamina B6,Vitamina B12,Folatos,Manganesio, Triptofano, Potássio,beta-caroteno,Calcio entre outros.

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