A Manilkara discolor é uma árvore tropical pertencente à família Sapotaceae, nativa de várias regiões da América Central e do Sul.

Os frutos da Manikara discolor são conhecidos por sua aparência atraente e sabor adocicado.

Eles são geralmente redondos ou ovais, com casca fina e lisa, de cor amarelo-alaranjada a marrom-avermelhada quando maduros.

A polpa é amarelada, suculenta e possui um sabor delicioso. Os frutos  podem ser consumidos frescos ou utilizados no preparo de sucos, geleias e sobremesa.

Além de sua importância como árvore frutífera, a Manilkara discolor também é valorizada por sua madeira resistente e durável, que é utilizada na construção civil e para produção de móveis, combustível,  estacas, cabos de ferramentas, entalhes e colheres.

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