Esta variedade de milho é muito resistente, produz espigas de 20 a 30 cm com grãos multicoloridos e doces, em plantas que às vezes atingem 3 metros de altura. Seus caules e folhas podem ser às vezes roxos.O milho doce "Arco-íris dos Incas" é uma variedade de milho doce que se destaca pela sua aparência colorida e sabor doce.

O milho doce "Arco-íris dos Incas" é chamado assim devido à sua incrível variedade de cores. As espigas podem apresentar tons de amarelo, laranja, roxo, vermelho e outras cores, criando um espetáculo visual no jardim e no prato.

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