O tomilho (Thymus vulgaris) é uma planta aromática de origem mediterrânica, conhecida pelo seu aroma intenso e propriedades culinárias e medicinais.

Trata-se de um subarbusto,perene de caule lenhoso, ereto, originada do mediterrâneo, em fase adulta sua altura pode chegar à 25 cm.O tomilho é um tempero que possui um sabor terroso, doce e mentolado, devido ao seu excelente poder de combinação com outros temperos é muito utilizado na gastronomia.

Além de adicionar sabor às receitas, o tomilho pode ser utilizado de forma medicinal por meio do seu chá, para isso é necessário realizar a sua infusão em água fervente. Esse chá possui propriedades antissépticas, ação sedativa, bactericida, sendo então utilizado como ingrediente de chás de imunidade, além disso, pode ser utilizado de forma externa para o tratamento de acnes e queda de cabelo.

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