O tomate RAF é uma variedade tradicional de tomate muito apreciada, principalmente na Espanha. Ele é conhecido por seu sabor doce e equilibrado, textura carnosa e formato irregular. A sigla RAF vem de "Resistente ao Fusarium", que é um fungo que afeta muitas plantas, mas essa variedade foi desenvolvida para resistir a ele,ideal para o clima mais frio.

Na Espanha, por exemplo, ele é cultivado em Almería, onde o clima árido e a água salina favorecem seu crescimento.

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