O Tomilho-masticina (Thymus mastichina) é uma planta aromática perene e mediterrânica, nativa da Península Ibérica, ocorrendo naturalmente em Portugal e Espanha.

Pertence à família das Lamiaceae e é uma espécie muito bem adaptada às condições de clima seco e quente.

É uma excelente escolha para jardins aromáticos, jardins mediterrânicos, zonas de baixa manutenção, vasos, floreiras, taludes e áreas onde se pretende cultivar uma planta resistente à seca.

A espécie é também conhecida internacionalmente como mastic thyme ou Spanish wood marjoram.

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Levistico

Cebolinho

Funcho

tomilho cabeçudo

Manjericão persa

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O tomilho (Thymus vulgaris) é uma planta aromática de origem mediterrânica, conhecida pelo seu aroma intenso e propriedades culinárias e medicinais.

Trata-se de um subarbusto,perene de caule lenhoso, ereto, originada do mediterrâneo, em fase adulta sua altura pode chegar à 25 cm.O tomilho é um tempero que possui um sabor terroso, doce e mentolado, devido ao seu excelente poder de combinação com outros temperos é muito utilizado na gastronomia.

Além de adicionar sabor às receitas, o tomilho pode ser utilizado de forma medicinal por meio do seu chá, para isso é necessário realizar a sua infusão em água fervente. Esse chá possui propriedades antissépticas, ação sedativa, bactericida, sendo então utilizado como ingrediente de chás de imunidade, além disso, pode ser utilizado de forma externa para o tratamento de acnes e queda de cabelo.

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O "tomilho baeticus" ou tomilho de bética,é uma variedade nativa da península ibérica .É uma planta aromática muito utilizada na culinária e também possui propriedades medicinais. Planta rara no seu meio ambiente,é um pequeno arbusto perene, com folhas pequenas e flores brancas .

É uma erva aromática muito versátil, utilizada em diversos pratos, como carnes, peixes, legumes, sopas e molhos.O tomilho bética tem propriedades antissépticas, anti-inflamatórias e expetorante. É usado em infusões para tratar problemas respiratórios como tosse, bronquite e dores de garganta.

O óleo essencial de tomilho bética também é usado em aromaterapia para relaxamento e alívio do sono.

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O Serpão (thymus serpyllum), também conhecida como Serpil, Serpilho e Serpol é uma planta aromática de desenvolvimento baixo e rasteiro, extremamente apreciada pela sua resistência, fragrância e floração.

Necessita de boa exposição solar, e os solos húmidos devem ser evitados.

Possui a particularidade de alterar significativamente a sua aparência e as suas características, dependendo das condições climatéricas: variação da altura da planta, as flores podem mudar de cor e o aroma também pode alterar.

O Serpão é muito utilizado em saladas, pratos de carne, peixe e na preparação de deliciosas omeletes.

+ Informações,visite o nosso blogue:

https://algarsementes.blogs.sapo.pt/tomilho-serpao-sementes-149215

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