Fruta do milagre

5 sementes

A fruta do milagre. Vinda da Nigéria, ela ‘engana’ o nosso paladar e o azedo fica doce. Por isso o nome dela. Isso acontece por conta de uma substância que a fruta tem – a miraculina. Ela age nas papilas gustativas, que existem principalmente na nossa língua, e que fazem a gente sentir o sabor dos alimentos. Ela bloqueia a perceção do sabor ácido.