Lambari – Stachys byzantina

2,00 

30 sementes

A planta chamada de peixinho-da-horta é uma herbácea com um ciclo de vida perene. Pode atingir entre 20-40 cm de altura e forma touceiras com dezenas de propágulos. Possui folhas elípticas, carnosas e rugosas densamente cobertas por tricomas semelhantes a pelos em ambas as faces e de coloração cinza-prateada. As suas inflorescências apresentam-se dispostas em rácemos compostos por flores pequenas e roxas claras.

São-lhe atribuídas algumas propriedades medicinais.

É uma planta comestível que possui, em termos nutricionais, teores significativos de potássio, cálcio e ferro, sendo ainda referida como uma fonte de fibra alimentar.

As suas folhas podem ser consumidas como “peixinhos da horta”, ou seja, fritas envoltas num polme. Podem ainda ser usadas,chás,em omeletes, massas, cozidas ao vapor e em saladas, neste último caso só devemos usar as folhas mais jovens.

Nos jardins é utilizada como ornamental devido à sua folhagem ou como cobertura do solo.

 

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1 - 9 2,00 
10+ 1,60 

Sementeira

Semear na primavera com temperatura a rondar os 20º,para germinar o tempo não pode estar frio nem muito quente.

Colocar uma terra leve que drena bem num vaso,calcar a terra,colocar as sementes e cobrir muito ligeiramente com terra.

Regar com chuva muito fina de maneira a que a terra fique húmida sem encharcar.

Germinação – 4 a 5 semanas

Depois,de algumas semanas transplantar para o local definitivo.