Estragão

1,50  IVA

1000 sementes

O estragão é um tempero típico da culinária francesa e é utilizado para realçar o sabor de certos ingredientes e alimentos. O sabor da folha de estragão é adocicado e ao mesmo tempo levemente picante, lembrando a algumas pessoas, mesmo que brevemente, o cheiro e gosto do funcho . As folhas do estragão, assim como as de outras ervas utilizadas na culinária podem ser usadas tanto verdes e frescas quanto secas, dependendo sobretudo do que exigem as receitas específicas.

A folha do estragão é utilizada na preparação de pickles, como pepinos em conserva à base de vinagre; em cozidos de panela, em saladas verdes, etc; mas ela também dá o sabor distinto do molho béarnaise. Existem muitas receitas para o uso caseiro do estragão na preparação de vinagres, vinagretes, e outras infusões gastronómicas.

Em stock

Quantidade Preço
1 - 4 1,50 
5 - 9 1,23 
10+ 1,05 

Sementeira:

  • Semear na primavera
  • Colocar substrato num vaso
  • Colocar a semente e cobrir
  • Regar,manter húmido,não encharcar
  • Pode demorar para germinar