Wasabi

2,90  IVA

10 sementes

A Wasabia japonica pertence à família das brassicaceae. A wasabi, também conhecida como wasabia e raiz-forte-japonesa, é uma planta nativa do Japão, cultivada principalmente para uso de seu espesso caule subterrâneo (rizoma), mas que é frequentemente chamado incorretamente de raiz. Quando ralado, seu rizoma apresenta um sabor bastante picante, similar ao da raiz-forte, mas não idêntico. Suas folhas também podem ser consumidas e têm um sabor menos picante do que o rizoma.

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Quantidade Preço
1 - 9 2,90 
10+ 2,32 

Semear: outono/hiverno

Temperatura: 8º a 28º temperaturas acima de 28 º são inadequadas

germinação: cerca de 3 semana

Exposição solar: meia sombra

Cultivo: Difícil

Colheita: de 18 a 24 meses .Pode ir até 5 anos

  • O wasabi pode ser cultivado em ambiente aquático com um fluxo ligeiro e contínuo de agua,como uma ribeira,pode ser também cultivado em hidroponia ,em local húmido com matéria orgânica e à sombra ,também em vaso.
  • As sementes de wasabi necessitam para germinar de um período de baixa temperatura,por isso deve colocar as sementes no frigorífico com temperatura de 5º durante cerca de 2 meses para quebrar a dormência.
  • Colocar as sementes na agua 24h
  • O wasabi é sensível ao calor semear com temperatura entre os 7 e 20º. O tempo de germinação leva cerca de 3 semanas.
  • O wasabi gosta de humidade por isso deve ter a terra sempre húmida e não deve apanhar sol direto.
  • Colocar as sementes num vaso ou tabuleiro,escolher uma boa terra especial germinação, regar regularmente,não deixar a terra secar,se puder fazer uma rega gota a gota seria o ideal tendo o cuidado de não deixar criar bolores nos vasos.
    Se colocar as sementes num tabuleiro quando tiver 4/5 folhas ( leva cerca de 4/6 meses) mudar para os vasos ( 30 cm de diâmetro no mínimo) ou para um canteiro,se colocar no exterior,deve por as plantas sempre a sombra e num local húmido.
  • No principio do verão ,devido ao calor a planta pode desaparecer,continua a regar normalmente que ela volta a nascer no principio do inverno.
  • O rizoma pode ter cerca de 10 a 20 cm ao fim de 2/3 anos ,mas pode levar cerca de 5 anos a atingir um tamanho maior.