O Trifolium incarnatum, conhecido como trevo-encarnado, é uma leguminosa anual muito utilizada na agricultura sustentável e também valorizada pelo seu aspeto ornamental. Originário da região mediterrânica e amplamente adaptado a climas temperados, apresenta um crescimento rápido e um ciclo bem definido:O Trevo Encarnado pode-se semear no Outono e na Primavera

Esta planta atinge geralmente entre 20 e 50 cm de altura e possui folhas trifoliadas típicas dos trevos. Para além da sua beleza, destaca-se pela sua importância ecológica e agrícola. Tal como outras leguminosas, estabelece uma simbiose com bactérias do género Rhizobium, que permitem fixar o azoto atmosférico e convertê-lo em nutrientes disponíveis no solo. Esta característica torna o trevo-encarnado especialmente útil como adubo verde, ajudando a melhorar a fertilidade do solo de forma natural e reduzindo a necessidade de fertilizantes químicos.

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